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BONTÀ VEGETARIANE PER TUTTI
  • Titolo completo: Bontà vegetariane per tutti
  • Autore: Claudia Minichiello
  • Editore: Il Sentiero Editrice
  • Anno di pubblicazione: 2016
  • Collana: Libri
  • Argomento: Ricette vegetariane
  • Pagine: 265
  • ISBN: 978-88-86604-33-8
  • Contenuto: In Italia, come nel resto dell’Europa, i consumatori di cibo vegetariano sono in continua crescita e, col passare degli anni, essere vegetariano sta diventando la normalità. A volte un neo-vegetariano non sa bene come affrontare questa nuova alimentazione e come sfornare piatti gustosi e nutrienti: il libro di Claudia Minichiello offre a queste persone stimolo e ispirazione, facilitando e guidando il compito di chi si avvicina alla cucina vegetariana.
    Questo libro vuole inoltre sfatare un altro preconcetto: la diffusa convinzione che il cibo naturale e vegetariano sia senza sapore, fatto di insalate scondite e verdurine lesse. La gastronomia vegetariana può, al contrario, essere gustosissima, perché gli ingredienti e gli aromi a disposizione sono innumerevoli. Molte delle ricette in questo libro sono di semplice e veloce esecuzione e possono trovare applicazione tutti i giorni nelle nostre cucine, a prescindere dalle abilità culinarie di ciascuno. Non mancano però proposte per i cuochi più esperti e per le occasioni speciali.
  • Legatura: brossura
  • Prezzo: € 15 + spese di spedizione



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